LA VIOLETTE

9 décembre 2011

flan biscuité

4 oeufs - 1/2 l de lait - 100 g de sucre - 1 sucre vanillé 3 oeufs - 60 g de sucre - 60 g de farine - 1/2 sachet de levure - caramel - préchauffez le four à 200 ° , y mettre un plat contenant de l'eau de façon à faire un bain marie dans un saladier ,...

Posté par violettebiot à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2011

hépatite C

j'ai eue l'hépatite C en me faisant percer le nez pour faire ma belle ....un beau jour j'ai perdu en un mois 9 kg et je ressentais une grande fatigue...diagnostic : hépatite C .... Depuis j'ai subie 2 traitements ribavirine + interferon : non réponse...

Posté par violettebiot à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Café frappé

50 cl de glace au café - 2 cs de cerneux de noix finement hachés - 4 petites tasses de café froid et trés fort - 4 verres de liqueur de cointreau ( ou sirpp de cointreau , mais oui cela existe !!) laissez la glace ramollir légèrement à t° ambiante , pendant...

Posté par violettebiot à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Tagine de veau aux dattes et au sésame

1 kg de veau coupé en tranches épaisses - 800 g de dattes - 3 gousses d'ail - 4 oignons doux - 1 bouquet de coriandre fraiche ciselée - 2 cs de graines de sésame - 1 cc de cannelle -1 cc d'épices à tagine - 40 g de smen - 2 cs huile - 1 cs de sucre -...

Posté par violettebiot à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Saltimbocca à la parmesane

8 escalopes de veau tres fines de 80 g chacunes - 4 tranches de jambon de parme - 8 feuilles de suage - 10 cl de jus de citron - 20 g de beurre - 4 cs huile olive - sel- poivre . salez et poivrez lègérement les escalopes , placez sur chacunes d'elles...

Posté par violettebiot à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Rouleau de concombre au jambon cru et à la mangue

2 petits concombres - 12 tranches trés fines de jambon cru - 2 mangues mures à point - 1 cs vin blanc - 1 cs moutarde - 2 cs huile - sel - poivre - lavez et essuyez les concombres ; ne les pelez pas ! Ouvrez les en 2 dans la longueur ; retirez les graines...

Posté par violettebiot à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Terrine de saumon fumé

500g saumon fumé 1 botte de cresson 10 cl de creme fraiche fines tranches de pain de seigle 1/2 citron 1 cs moutarde douce poivre blanc mixez 400 g de saumon fumé de facon à le reduire en purée , puis incorporez la créme fraiche , 2 cs de jus de citron...

Posté par violettebiot à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2011

Lions

1 paquet de gaufrettes vanille confiture de lait faite maison chocolat au lait 2 tablettes chocolat riz soufflé découper les gaufrettes afin qu'elles rentrent dans les empreintes des moules en laissant un espace de chaque coté. Faire fondre le chocolat...

Posté par violettebiot à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote